mgm6608美高梅【意式肉酱面包车型地铁做法大全】意式肉酱面包车型地铁日常性做法

意大利肉酱面的做法步骤

  • 肉馅200克
  • 香芹少许
  • 番茄酱80克
  • 黑胡椒粉适量
  • 黄油50克

3、过凉后沥干,拌入食用油,防止粘黏;

辅料

西红柿肉酱意面的做法步骤

方法步骤

  • 酸咸口味
  • 其他工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

主料

意大利面半包,绞肉半碗,番茄酱适量,盐,油适量。

主料

辅料

2、起锅倒入2勺橄榄油,凉油小火爆香洋葱和蒜末;

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小窍门1.如果先煮面条再做肉酱,需要将面条拌适量橄榄油,防粘黏。
2.意面煮到自己喜欢的程度,8分钟–15分钟不等。

6、取锅烧水,煮熟意面,捞出后加少许橄榄油拌匀,淋上烧好的肉酱即可。

  • 西红柿200克
  • 洋葱1个
  • 少许
  • 罗勒适量
  • 意面250克

5、最后加入,意面酱翻炒均匀,汤汁浓稠后,肉酱即成;

  • 橄榄油适量
  • 黑胡椒少许
  • 适量
  • 生番茄酱一袋
  • 番茄沙司少许
  • 料酒少许

2张图片

方法步骤

“意大利面🍝馋了好久了~哈哈”

  • mgm6608美高梅 21西红柿洗净,洋葱洗净。剥好蒜头。
  • mgm6608美高梅 32西红柿切丁,洋葱切丁,香芹切丁,蒜切末。
  • mgm6608美高梅 43平底锅烧热,放入黄油融化。
  • mgm6608美高梅 54倒入蒜末和洋葱丁翻炒至变软。
  • mgm6608美高梅 65倒入肉末炒香。
  • mgm6608美高梅 76倒入西红柿丁翻炒。
  • mgm6608美高梅 87加一勺盐,两勺白糖翻炒至西红柿出水。
  • mgm6608美高梅 98倒入番茄酱翻炒。小火翻炒至水分基本收干,汤汁浓稠。
  • mgm6608美高梅 109倒入香芹丁炒匀。
  • mgm6608美高梅 1110加黑胡椒粉和罗勒炒匀即可。
  • mgm6608美高梅 1211锅内加水烧开。倒入一小勺食盐,下入意大利面煮10分钟左右。
  • mgm6608美高梅 1312捞出面条过一下凉水。
  • mgm6608美高梅 1413控一下水分拌上肉酱就可以了。

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  • mgm6608美高梅 161胡萝卜切末。
  • mgm6608美高梅 172香芹切末。
  • mgm6608美高梅 183洋葱切丁。
  • mgm6608美高梅 194材料准备生番茄酱,番茄沙司。
  • mgm6608美高梅 205肉馅化冻。
  • mgm6608美高梅 216牛肉馅两份,猪肉馅一份。
  • mgm6608美高梅 227大蒜切末
  • mgm6608美高梅 238材料准备意面备用。
  • mgm6608美高梅 249西红柿切丁。
  • mgm6608美高梅 2510锅中倒入橄榄油。
  • mgm6608美高梅 2611放入蒜末爆香。
  • mgm6608美高梅 2712倒入肉馅加入少许料酒翻炒至变色。
  • mgm6608美高梅 2813倒入洋葱翻炒。
  • mgm6608美高梅 2914倒入西红柿继续翻炒。
  • mgm6608美高梅 3015倒入胡萝卜和芹菜末继续翻炒。
  • mgm6608美高梅 3116放入生番茄酱和番茄沙司,继续翻炒。
  • mgm6608美高梅 3217加入一碗水,加一勺盐,盖上盖子,中火收汁。
  • mgm6608美高梅 3318煮肉酱的时候,做一锅水,倒入半勺盐。
  • mgm6608美高梅 3419水烧开后下去面条,煮7分钟。
  • mgm6608美高梅 3520放入煮熟的意面,搅拌均匀。
  • mgm6608美高梅 3621装盘撒上黑胡椒和香芹开吃啦~~~

食材明细

意大利面一袋,猪瘦肉和牛瘦肉共150克,西红柿2个,洋葱半个,大蒜2瓣,番茄意大利面酱200克,番茄沙司3勺,白糖一勺,盐少许,橄榄油少许。

小窍门其实胡萝卜啊,西芹,西红柿什么的可以用辅食机搅碎的,我比较喜欢切
哈哈哈
西红柿时间紧,没去皮。。大家做的时候用热水去个皮~喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284

  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

番茄2个,洋葱一个,番茄酱150克,蒜3瓣,意大利面200克,黑胡椒粉,盐。

4张图片

6、然后放入番茄丁炒匀后加适量高汤,烧开后转小火煮半小时至浓稠;

  • 胡萝卜半根
  • 香芹半把
  • 洋葱半个
  • 牛肉馅儿半斤
  • 猪肉馅三两
  • 大蒜四瓣
  • 西红柿两个

“闺女看了《粉红猪小妹》,跟我说要吃意大利面。就着手头的材料,做了不太正宗的意大利面,蒙蒙小孩子倒也过得去。味道也不错!一次做了好多的肉酱,下次吃的时候只煮面条就好了。只是现在天气热了,不能放的太久,一两天还是可以的。”

食材准备